北辰会方式理論篇 鍼灸臨床能力 b2b04ptar4620-医学

【メーカー在庫あり】 ドレミコレクション マフラー&ステップセット 17年 CB1100 シルバー 23048 JP店アディダス ADIDAS レディース スニーカー シューズ・靴【Nizza Trefoil White Shoes】WHITE

北辰会方式理論篇 鍼灸臨床能力 b2b04ptar4620-医学

デザイン屋Damalish.com代表グラフィックデザイナー・ダマリのブログ
【レビューで最大10%OFFクーポン】カタカムナ ガーゼハンカチ5首 10枚セットねじめびわ茶 200包 5袋セット 賞味期限2022-08-31以降

藤本蓮風/監修 北辰会学術部/編著
詳しい納期他、ご注文時は
ご利用案内・返品のページをご確認ください
出版社名緑書房
出版年月2016年09月
サイズ399P 26cm
ISBNコード9784895312707
医学 東洋医学 鍼灸
鍼灸臨床能力 北辰会方式理論篇

アールズギア r's gear フルエキゾースト ワイバン 14年以降 CB1300SF クロス楕円チタン WH17-01XT JP店

【訳あり・在庫処分】【外装ダメージあり・開梱済】昇降式テーブル/リフティングテーブ 木製/スチール MIP-36NA ナチュラルウィット&ウィズダム トップス レディース【WIT & WISDOM Tie Dye Wrap Front Top】Willow Multi

今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

ゲルマトロン10粒 専用シール100枚付チェルシー28 トップス レディース【CHELSEA28 Sleeveless Ruched Top】Black

本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

城東テクノ ハウスステップ ボックスタイプ(800×600タイプ) 収納庫2コ付 小ステップ有り 1セット 600×1100×H350(175)mm ライトグレー CUB-8060Sヴィンスカムート トップス レディース【VINCE CAMUTO Short Sleeve Hammered Satin Blouse】Yellow Iris

■材料(3合炊)

【Tomte】トムテ ラウンドネストテーブル 【1点】azumaya_okrjsヤマモトレーシング ~94' BANDIT400 SUS4-1 ケブラー JMCAプレート付き 品番:30401-11SKB ※受注生産(2、3週間)※注文後キャンセル不可【smtb-s】

●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

ヤマモトレーシング CB1000SF TI4-2-1 UP-TYPE チタン1 RACE 品番:11000-21TTB ※受注生産(2、3週間)※注文後キャンセル不可【smtb-s】ラッキーブランド トップス レディース【LUCKY BRAND Los Angeles Graphic Sweatshirt】Natural Multi
【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

ワンステート トップス レディース【1STATE Vintage Dot Tie Front Top】Rich Blackワンステート トップス レディース【1STATE Floral Smocked Mock Neck Blouse】Black Multi


【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

ヴィンスカムート トップス レディース【VINCE CAMUTO Short Sleeve Hammered Satin Blouse】Light Sageヤマモトレーシング ~99' XJR1200/1300 SUS SLIP-ON TWIN チタン 品番:21200-02NTB ※受注生産(2、3週間)※注文後キャンセル不可【smtb-s】


■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

ビラボン トップス レディース【BILLABONG x Sincerely Jules Santorini Dreams Stripe Short Sleeve Top】Multiトップス レディース【BLEU BY ROD BEATTIE Pom Trim Cover-Up Caftan】Tropic Thunder
チラシ・名刺など印刷物デザインのご依頼はDamalish.com(ダマリッシュドットコム)へ。
デザインと執筆をこなすグラフィックデザイナー、ライター。
印刷物デザインはもちろん、旅・温泉コラム、世界の料理レシピも執筆。
英語、スペイン語のチラシ制作も可能です。


★西溜美和 Damalish.comフェイスブック(フォローは遠慮なくどうぞ)

ヤマモトレーシング 02'~03' YZF R-1 SUS SLIP-ON カーボン 品番:21005-01NCB ※受注生産(2、3週間)※注文後キャンセル不可【smtb-s】

★Damalish.comツイッター(フォローどうぞ。基本フォロー返し)

★Damalish.comインスタグラム(フォローどうぞ。基本フォロー返し)

マイリトルポニー My Little Pony The Movie Exclusive Cutie Mark Collection 送料無料 【並行輸入品】

★Damalish.comホームページ

七五三 着物 7歳 フルセット 女の子 正絹 四つ身の着物と子供袋帯(合繊)のセット「水色、鞠と桜」TNYS742d101RP

★Damalish.comブログ(毎日ブログ更新中!)

ジム ショア ミュージック ウォームス ザ ハート & スーズ ザ ソウル エンジェル 心を温め魂を癒す音楽の天使 フィギュア 置物 #117652 15 インチ 【 フィギュア 置物 置物 キャラクター 人形 プレゼント クリスマス 誕生日 】 送料無料 【並行輸入品】エバー アフター ハイ Ever After High 秘密の日記 シークレット ハーツ パスワード ジャーナル Secret Hearts Password Journal 【 日記 メモ ノート ロイヤル レイブ 音声認識 鍵 ロック モンスターハイ スピンオフ 】 送料無料 【並行輸入品】

北辰会方式理論篇 鍼灸臨床能力 b2b04ptar4620-医学