Spectra iPhone/iPad for X2 Maktar 【長期保証付】maktar b2b04tals62859-ヘッドホンアンプ

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デザイン屋Damalish.com代表グラフィックデザイナー・ダマリのブログ
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5年間長期保証※PC、タブレット、プリンター、工具は3年となります。


■DACとヘッドホンアンプを組み合わせたSpectra Xは、高性能なDACチップ「SABRE9018Q2C」の搭載で世界最小サイズなのに32bit/384kHzで比類のない高音質を実現したポータブルDACアンプです
■XtraSOUNDTMノイズキャンセル技術によって、あらゆる面からの音声を解析し、クリアーでより良い音楽を提供します
■ESS Technology社の開発した「SABRE9018Q2C」は世界中のオーディオでも使われているDACチップです
SABRE9018Q2Cの搭載で、携帯用の小型ヘッドホンやイヤホンを使ったとしても、ライブで聞いているような臨場感のある豊かな音楽が体験できます
■Hi-Res機能で従来のCDでは、伝わらなかったレコーディングやライブで聞いているような臨場感、楽器や声の音源を忠実に再現します

DAC / AMP部:ESS Technology 社製 Sabre 9118Q2C
対応ビット数:PCM 最大32bit / 384kHz PCM
DSD 11.2MHz
パフォーマンス:ダイナミックレンジ +121db DNR
-110db THD +N
最大出力:2Vrms 600Ω / 49mW 32Ω
出力端子:3.5mmステレオミニジャック

【長期保証付】maktar Maktar Spectra X2 for iPhone/iPad

サマータイヤ 185/55R16 83V ダンロップ ルマン5 LM5 プレシャス アスト M1 6.0-16 タイヤホイール4本セット

2020年製 サマータイヤ 165/60R15 77Q トーヨー オープンカントリー R/T ブラックレター レオニス VT PBK/SC 4.5-15 タイヤホイール4本セットサマータイヤ 165/45R16 71V XL ネオリン ネオグリーン SSR GTX03 5.5-16 タイヤホイール4本セット

今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

サマータイヤ 165/45R16 71V XL ネオリン ネオグリーン SSR GTX01 5.5-16 タイヤホイール4本セットニコン 82SPL2 円偏光フィルターII 82mm

本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

サマータイヤ 205/50R17 93W XL ネオリン ネオスポーツ レオニス SV HSミラーカット 7.0-17 タイヤホイール4本セット『クリッパートラック』 純正 U71V フロアカーペット(エクセレント、消臭機能付) フロント&リヤセット パーツ 日産純正部品 カーペットマット フロアマット カーペットマット CLIPPER オプション アクセサリー 用品

■材料(3合炊)

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●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

ステンレス/アロック キャップボルト (全ねじ)M5×15 【 小箱 : 1箱/500本入り 】純チタン/生地 キャップボルト (半ねじ)M6×60 【 お得セット : 10本入り 】
【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

ソニー FE 85mm F1.8『アテンザ』 純正 GHEFP GH5FP GH5AP フロアマット(ラグジュアリー) パーツ マツダ純正部品 フロアカーペット カーマット カーペットマット atenza オプション アクセサリー 用品


【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

『ステップワゴン』 純正 RK1 RK2 RK5 RK6 フロアカーペットマット デラックス(グレー) パーツ ホンダ純正部品 フロアカーペット カーマット カーペットマット STEPWGN オプション アクセサリー 用品『coo』 純正 M401S M402S M411S 高級カーペットマット パーツ ダイハツ純正部品 フロアカーペット カーマット カーペットマット オプション アクセサリー 用品


■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

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デザインと執筆をこなすグラフィックデザイナー、ライター。
印刷物デザインはもちろん、旅・温泉コラム、世界の料理レシピも執筆。
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