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センベラ Sembella ラスク ベッドフレーム ウッドスプリングタイプ シングル セミダブル ダブル タモ材本棚 フリーボード リビングボード 収納家具 書棚 小物収納 棚 引き出し付き 飾り棚 オープンラック ロータイプ タモ材 幅60cm リビング収納 日本製 完成品 木製

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デザイン屋Damalish.com代表グラフィックデザイナー・ダマリのブログ
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■Product Details
木製のシングルベッドフレームです。照明・コンセント付きで、シンプルながら便利な仕様。※マットレスは別売りです。
サイズベッドフレーム:幅100 x 奥行き208 x 高さ76(床から床板まで24)cm
材質ナチュラル表面材:ピーチ柄プリント紙化粧繊維板
ダークブラウン表面材:ポプラ柄プリント紙化粧繊維板
仕上げ:ウレタン樹脂塗装
床板:布張り
カラーナチュラル ダークブラウン
仕様サイドボード下空間高さ10cm
宮奥行:10cm
2口コンセント付き(スライドカバー有り)/1500W
照明付き(15W×2個)
幅木よけ有り(高さ7.5・厚み1cmの幅木まで対応)
輸入品(中国製)・※マットレスは別売りです。
発送状態お客様にて組立
シリーズ
商品
送料九州~関東送料無料
備考商品は、小売と併用しておりますので、常時在庫状況が変動いたします。
在庫欠品の際は、入荷までお時間を頂きます。
配送は全て宅配便(1人)での玄関渡しとなります。
大型商品や重量商品、エレベーターの無い2階以上にお住まいのお客様は、玄関口までの搬入のお手伝いをお願いしております事をご了承ください。
大型商品はドライバー1人では荷降ろしができませんので必ず力のある方のお手伝いをお願いいたします。
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ベッド フレーム ウッドスプリングベッド 木製(タモ突板)北欧・ドイツのセンベラ(Sembella)/シングル・セミダブル/コンセント付/ウッドスプリング/宮付き/センベラ「アントス」

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今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

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本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

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■材料(3合炊)

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●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

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【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

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【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

■イスカル C スモウカムIQヘッド IC908《2個入》〔品番:HCP〕[TR-6216218×2]双眼鏡 Uシリーズ WP 10倍 UP 10×25WP リコーイメージング


■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

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デザインと執筆をこなすグラフィックデザイナー、ライター。
印刷物デザインはもちろん、旅・温泉コラム、世界の料理レシピも執筆。
英語、スペイン語のチラシ制作も可能です。


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