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71年 ハーレー XLH
96年-03年 ハーレー 1200 Custom XLC
70年-80年 ハーレー 1200 Electra Glide FLH
79年-80年 ハーレー 1200 Fat Bob FXEF
77年-79年 ハーレー 1200 Low Rider FXS
71年-78年 ハーレー 1200 Super Glide FX
74年-80年 ハーレー 1200 Super Glide FXE
99年-03年 ハーレー 883 Custom XLC
86年-95年 ハーレー 883 Deluxe XLH
87年-97年 ハーレー 883 Hugger XLH
77年-78年 ハーレー Cafe Racer XLCR
83年 ハーレー Disc Glide FXDG
84年 ハーレー Disc Glide FXRDG
95年-98年 ハーレー Dyna Convertible FXDS-CONV
92年 ハーレー Dyna Daytona FXDB
92年 ハーレー Dyna Glide Custom FXDC
91年 ハーレー Dyna Sturgis FXDB
81年-82年 ハーレー Electra Glide Classic FLH
83年-98年 ハーレー Electra Glide Classic FLHTC
70年-80年 ハーレー Electra Glide FL
78年-84年 ハーレー Electra Glide FLH
81年 ハーレー Electra Glide Heritage FLH
84年 ハーレー Electra Glide Special FLHX
80年-82年 ハーレー Electra Glide Sport FLHS
87年-93年 ハーレー Electra Glide Sport FLHS
83年 ハーレー Electra Glide Standard FLHT
85年-87年 ハーレー Electra Glide Standard FLHT
95年-98年 ハーレー Electra Glide Standard FLHT
89年-98年 ハーレー Electra Glide Ultra Classic FLHTCU
79年-81年 ハーレー Fat Bob FXEF
85年 ハーレー Fat Bob FXEF
99年 ハーレー FXR 2
99年 ハーレー FXR 3
00年 ハーレー FXR 4
85年 ハーレー Low Glide Custom FXRC
84年-85年 ハーレー Low Glide FXRS
87年 ハーレー Low Rider Chrome FXRC
90年-93年 ハーレー Low Rider Convertible FXRS-CONV
87年-94年 ハーレー Low Rider Custom FXLR
93年-98年 ハーレー Low Rider FXDL
86年-93年 ハーレー Low Rider FXRS
79年-82年 ハーレー Low Rider FXS
83年-85年 ハーレー Low Rider FXSB
88年-93年 ハーレー Low Rider Sport FXRS-SP
98年 ハーレー Road Glide FLTR
94年-98年 ハーレー Road King FLHR
79年-85年 ハーレー Roadster 1000 XLS
95年-97年 ハーレー Softail Bad Boy FXSTSB
86年-99年 ハーレー Softail Custom FXSTC
90年-99年 ハーレー Softail Fat Boy FLSTF
87年-99年 ハーレー Softail Heritage Classic FLSTC
86年-90年 ハーレー Softail Heritage FLST
94年-96年 ハーレー Softail Heritage Special FLSTN
97年-99年 ハーレー Softail Heritage Springer FLSTS
99年 ハーレー Softail Night Train FXSTB
93年 ハーレー Softail Nostalgia FLSTN
88年-99年 ハーレー Softail Springer FXSTS
84年-93年 ハーレー Softail Standard FXST
83年-93年 ハーレー Sport Glide FXRT
86年 ハーレー Sport Glide Grand Touring FXRD
72年-79年 ハーレー Sportster 1000 XLCH
72年-85年 ハーレー Sportster 1000 XLH
77年-78年 ハーレー Sportster 1000 XLT
83年-85年 ハーレー Sportster 1000 XLX
86年-87年 ハーレー Sportster 1100 XLH
88年-03年 ハーレー Sportster 1200 XLH
86年-03年 ハーレー Sportster 883 XLH
71年 ハーレー Sportster 900 XLCH
71年 ハーレー Sportster 900 XLH
80年-82年 ハーレー Sturgis FXB
79年-84年 ハーレー Super Glide 80 FXE
95年-98年 ハーレー Super Glide FXD
86年-94年 ハーレー Super Glide FXR
82年-83年 ハーレー Super Glide II FXR
82年-83年 ハーレー Super Glide II FXRS
80年-94年 ハーレー Tour Glide Classic FLTC
80年-83年 ハーレー Tour Glide FLT
89年-96年 ハーレー Tour Glide Ultra Classic FLTCU
93年-98年 ハーレー Wide Glide FXDWG
80年-84年 ハーレー Wide Glide FXWG

・デュアルファイア電子点火システムは、完全にカプセル化された構造を備えています。
・伝統的な機械的な前進機構で使用するための特別なトリガローターを含みます。
・正確なデジタル設定のrpmリミッタ(5200~7000 rpmの200 rpmステップ)。
・安定たタイミングのためのステータスLED。
・高回転数での最大点火エネルギーと、低回転数での低電流引き込みのための電子ドエル制御。
・ほとんどのハーレー標準装備および社外品の二重点火コイルと互換性があります。
・ホール効果センサーがトリガーローターの歯を検出し、安定したスパークタイミングを提供します。
・6V以下で動作します。
・簡単インストール; コイルに2本のワイヤー接続。
・防水性と耐振動性に優れています。
・過熱保護; 260°F(125°C)で作動します。

1010
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今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

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本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

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■材料(3合炊)

シュプリーム/SUPREME 【20SS】【Rammellzee Tee】ラメルジープリントTシャツ(M/ブラック)【OM10】【メンズ】【723002】【中古】bb246#rinkan*S【USA在庫あり】 S&Sサイクル S&S Cycle コイル 0.5オーム シングルファイアー S&S ISTイグニッション用 2102-0211 HD店

●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

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【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

【USA在庫あり】 Rick's Motorsport Electrics レギュレーター 64年-99年 CB500T、CL450K 2112-0866 HD店【USA在庫あり】 ムース MOOSE Utility Division レギュレータ レクチファイヤー 98年-99年 スズキ LT-F500F Quad Runner 4x4 1個売り 2112-0529 HD店


【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

【USA在庫あり】 Rick's Motorsport Electrics レギュレーター レクチファイヤー 02年-07年 スズキ LT-A400 1個売り 2112-0639 HD店【USA在庫あり】 Rick's Motorsport Electrics レギュレーター 00年-12年 トライアンフ ボンネビル 2112-0562 HD店


■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

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デザインと執筆をこなすグラフィックデザイナー、ライター。
印刷物デザインはもちろん、旅・温泉コラム、世界の料理レシピも執筆。
英語、スペイン語のチラシ制作も可能です。


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