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デザイン屋Damalish.com代表グラフィックデザイナー・ダマリのブログ
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ギフト対応


◆通常梱包
   
MTオリジナルボックス
オリジナルボックスにお入れして
お届けいたします。
    


Information
素材 本体/真鍮、スワロフスキー®・クリスタル、ガンメタリックコーティング
ピアス針/チタン、キャッチ/サージカル、ロジウムコーティング、ディスク/PC
カラー クリア/ブラック
メッキ ガンメタリックコーティング
サイズ 本体部:高さ約0.8cm×幅約0.7cm、バックピアス部:高さ約4.2cm×幅約4.0cm
※クリスメラキャッチが付属しています
重さ 約4.0g(片方)
納品 7営業日後
ご注文いただいてからの制作になります。
お急ぎの場合はご相談ください。できる限り対応させていただきます。

Notice
・画像は拡大・縮小がございますので、大きさは、記述のサイズを目安にお願いします。
・撮影状況、モニタ環境により、画像と実際の色が若干異なる事がございますのでご了承下さい。
・パッケージは、予告なく変更することがあります。
・体質によって、かゆみ・かぶれを生じる場合がありますので、皮膚に異常を感じた時は、ただちにご使用をお止め頂き、専門医にご相談下さい。
・心配がございましたら、ご遠慮なくお問合せ下さい。


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今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

ピンキーリング 18金 ピンクサファイア 誕生石 インディアンジュエリー ネイティブアメリカン 稲妻 サンダ― 大人 エタニティ 指輪その他 グラフテック トレーシングペーパーA1ロール 594mm×150m LM11-T7-R2 1箱(2本) ds-2137377

本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

【4本入り】 コンパクト棚受/部品 【白/300×350mm】 吊り下げ式 スチール 水上金属MENACHITE メナカイト その他ブレーキパーツ ブレーキディスクローター ボルトキット (リア) 表面処理:64チタンスタンダード GSX-R600 GSX-R750

■材料(3合炊)

【チャコット 公式(chacott)】【社交ダンス】ベルト付きスカートその他 (まとめ)コクヨ リングファイルPPフィルム貼表紙 A4タテ 2穴 220枚収容 背幅45mm 青 フ-430NB 1セット(20冊)【×3セット】 ds-2217103

●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

(まとめ) コクヨ ホワイトボード用マーカーペン 太字角芯 赤 PM-B113NR 1セット(10本) 【×10セット】_送料無料NRマジック アドレスV50 V-SHOCK Z PVS ※O2センサー対応モデル オプション:サイレント仕様/OASISキャタライザー搭載 NR MAGIC
【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

ヤマモトレーシング クロスカブ110 CROSS CUB SUS UP 仕様:オーバル YAMAMOTO RACINGモトサービスマック マジェスティ マジェスティC B-DASH EXHUST SYSTEM マジェスティ/C MOTO SERVICE MAC


【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

(まとめ) アイリスオーヤマ ホワイトボード300×200mm NWP-23 1枚 【×10セット】_送料無料ウイルズウィン PCX125 PCX(2BJ-JF81)用 アニバーサリーマフラー スポーツタイプ チタン仕様 ビレットステー:シルバー ボルトキャップ:シルバー オプション:なし WirusWin


■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

ケイツーテック シグナスX シグナスX GP-R 車種:国内・台湾O2センサー無し 仕様:STD チタンサイレンサー 出口形状:3ピースタイプ K2-tecヤマモトレーシング KSR110 13~KSR110 SUS DOWN チタン レース YAMAMOTO RACING
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