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デザイン屋Damalish.com代表グラフィックデザイナー・ダマリのブログ
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【市場でのお買い物方法】

Item infromation
アコヤ真珠の8ミリ~8.5ミリのグリーン系ピアスを入荷致しました。 照り巻き共に非常に良く、高品質の珠を揃えました。 小キズの評価ですが、着けて気になるキズもほとんど無く、 顔が写りこむほど艶々で、非常にキレイな面です。 ホワイト系の花珠真珠に匹敵するほどの強い照りに綺麗な干渉色も確認できます。 色目はタヒチ黒蝶真珠のようなグリーン系。 それぞれ違いがございますので、 お好みの色目の珠をお選び下さい。 アコヤ真珠の中では大きめのサイズ。 カジュアル等の普段使いにも気軽にどんどん使える本格パールアイテムです。 ビジネスシーン等のきちんとした場でもビシッと締まったイメージになりますので、オススメです。 ホワイト系をすでにお持ちの方で、ワンランク上のピアスも試してみたいとお考えの方も是非っ♪ プレゼントとしても喜ばれております。 A~Fの6点のみの激安限定販売ですのでお早めに。 ケースに入れて宅配便(送料無料)でのお届けとなります。
■真珠は是非持っておきたいジュエリー(宝石)の一つです。
入学式(入園式)、卒業式(卒園式)、成人式、結婚式(ゲスト、二次会)、謝恩会、歓送迎会、同窓会、パーティー等の式典から法事、法要、弔辞、お通夜、お葬式などの不祝儀の喪服(スーツ)、ブラックフォーマルなどの冠婚葬祭用の礼装にも多くの用途があり、 また、成人祝い、入学祝い、卒業祝い、就職祝い、婚約祝い、結婚祝い、出産祝い等のお祝い事や慶事、また、 誕生日(6月の誕生石)、結婚記念日、真珠婚等の記念日やクリスマス、バレンタインデー、ホワイトデー、母の日、父の日などの特別なイベントに、恋人や奥様、娘さん、お孫さんへギフト(贈り物)やプレゼント、そして自分へのご褒美(ごほうび)としても喜ばれています。

■三重県“伊勢志摩”より良質の真珠をお届け致します。
真珠の種類アコヤ真珠
真珠の色グリーン系
真珠の大きさ約8.0mm-8.5mm
真珠の形ラウンド
真珠のグレード巻き厚い★☆☆☆☆薄い(厚い)
照り良い★☆☆☆☆弱い(非常に良い)
キズ少数☆★☆☆☆多い(小キズ)
金具・材質14金ホワイトゴールド(K14WG)、18金(K18)、プラチナ900(Pt900)、キャッチ:シリコン(K14WG/K18/Pt900)
備考ポスト芯:0.7mm、長さ:13.3mm珠は全てコバルト(染色)処理しております。
※画像につきましては実際の色、質感にできる限り近く見えますように配慮しておりますが、画面上と実物では多少異なって見える場合もございますので、ご了承下さい。
※こちらの商品は当ページ以外での販売も行っています。在庫は随時更新しておりますが、お買い上げ頂きました商品が品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
当社基準グレード表(当社基準の参考評価になります)
★☆☆☆☆☆★☆☆☆☆☆★☆☆☆☆☆★☆☆☆☆☆★
巻き厚い厚め標準薄め薄い
照り非常に良い
強い
良い標準少なめ
弱め
少ない
弱い
キズほぼ無し
少ない
少なめ
小キズ
中キズ多め
大キズ
多い
やぶれ
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今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

TRUSCO ファルコンワゴン750X500 ウレタン双輪車 YG色 FAW973DYG [r20][s9-910]タンガロイ 内径用TACバイト TSNR0020R22 [r20][s9-920]

本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

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■材料(3合炊)

タンガロイ TAC柄付フライス HXN03R018MM0802 [r20][s9-920]PATIO PETITE(パティオプティ) SKIPスキップ 635-350

●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

タカハラ ビバフィルム(超耐久保護フィルム)1000mm×5m 透明 TN100GL5 [r20][s9-910]タンガロイ TAC柄付フライス EPO11R020M20.002L [r20][s9-920]
【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

ビストロ ビストロ スクエアテーブル570 ブラウン ガーデンテーブル・チェア 650212410 1台SAKAE/サカエ 【代引不可】中量キャスターラック MK-8163G


【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

TRUSCO M1.5型棚 1800X300XH1800 4段 傾斜2段 連結 M1.56634K2B [r21][s9-920]2輪 スウェッジライン フロントホースキット 品番:RAFB156M レッド&ブラック/ブラック JAN:4548664776351


■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

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デザインと執筆をこなすグラフィックデザイナー、ライター。
印刷物デザインはもちろん、旅・温泉コラム、世界の料理レシピも執筆。
英語、スペイン語のチラシ制作も可能です。


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