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デザイン屋Damalish.com代表グラフィックデザイナー・ダマリのブログ
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ギフト対応について

ダイヤモンドをフロント部分に敷きつめたデザインのペンダント。

ダイヤモンドと真珠の輝きがあなたの胸もとをやさしく演出するエレガントなデザインです。

標準チェーンは、1.0mmのカットボールチェーンです。

真珠のサイズは10mm。このサイズは白蝶真珠ではやや小さめサイズです。10mmの生産量も近年減ってきています。

色はライトゴールド。白蝶真珠のライトゴールド系色は、明るい色で見る人に爽やかな印象を与え、さり気なく着けている人を輝かせます。

テリ等級は★★★のテリのある真珠です。キズ等級は★★★★で、目立たない小さなちょっとしたキズがあります。真珠は自然の産物なので、真珠層が形成される過程で自然のキズができてしまいます。キズ等級の割合は、全生産量に対し、★★★★★=0.1%、★★★★=1%でグレーディングしています。
形状はどのアイテムでも使用可能なラウンド。Moon Labelの厳しい品質基準に基づき、ラウンドは純粋な真円真珠のみを厳選しています。

Moon Label の白蝶真珠は、オーストラリア産、インドネシア産に限定してご提供しています。

大月真珠は、パールネックレスのトップメーカーです。Moon Label は、大月真珠のインターネット・ブランドです。



※真珠の色には個体差があります。真珠は、太陽光でご覧いただくのと、電灯の下でご覧いただくのでは見え方が変化します。電灯の色や光量などでも変わります。また、お客様のパソコンモニターのメーカーや設定などによっても、色の見え方には差が出ます。

商品詳細
品名10mm白蝶真珠ペンダント(ライトゴールド)
型番NW00010R23LG01278Y
サイズ白蝶真珠(ゴールド系)・10mm
ライトゴールド
ラウンド
キズ等級★★★★(5段階評価)
テリ等級★★★(5段階評価)
素材・詳細K18YG(イエローゴールド)、ダイヤモンド・0.1ct、チェーン・全長45cm(スライド式)
真珠の産地インドネシア
付属品保証書
パール ネックレス 10mm 白蝶 真珠 ペンダント K18 イエローゴールド レディース NW00010R23LG01278Y

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今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

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本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

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■材料(3合炊)

『ビアンテ』 純正 CCFFW ブライトモールディング パーツ マツダ純正部品 BIANTE オプション アクセサリー 用品長谷川製作所 HASEGAWA 非常灯LEDポールランタン PL0E-72LE(1Hタイプ) PL0FE02

●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

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【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

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【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

『ピクシスジョイ』 純正 GBGZ GBGF GBDF GBGZ GBGF GBDF GBVZ GBVF GBPF GBSZ リヤロアランプガーニッシュ(メッキ) パーツ トヨタ純正部品 pixis オプション アクセサリー 用品『スイフト』 純正 ZC72S ZD72S ZC32S ヘッドランプガーニッシュ 左右セット パーツ スズキ純正部品 ヘッドライトパネル 飾り カスタム swift オプション アクセサリー 用品


■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

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印刷物デザインはもちろん、旅・温泉コラム、世界の料理レシピも執筆。
英語、スペイン語のチラシ制作も可能です。


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