オイルラジエターヒーター(4~10畳 [LFX11EHIW] 【暖房器具】eureks アイボリーホワイト) ユーレックス LFX11EH-IW b2b04dsic72611-オイルヒーター

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デザイン屋Damalish.com代表グラフィックデザイナー・ダマリのブログ
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【返品種別A】
□「返品種別」について詳しく□

メーカー保証期間 3年

※オイルヒーターの暖かさには、エアコンやファンヒーターのような強力な暖房能力はありません。じっくり、ほんのりとした優しい暖かさです。一気にお部屋全体を暖める暖房器具ではございませんので、ご注意下さい。

一度の設定でひと冬快適生活
時間と室温の同時設定コントローラー搭載


マイタイマー
1時間ごとに電源の入/切と希望する室温を14℃~26℃の間で自由に設定することができます。

高感度温度センサーと自動パワー切替による室温コントロール
設定した室温を安定して維持するよう独自の室温センサーとフルオートマイコンがヒーターモードを自動的に切替運転します。

2パターンのプログラム可能
平日・休日等、2パターンのタイマー設定が可能です。

エコモード
消費電力を最大900W(中)に抑え、最大で約30%※節電が可能です。
(※メーカー測定データによる)
安全機能搭載
・アンチ雷サージ電力
・転倒時電源自動オフ
・異常運転時電源自動オフ
・チャイルドロック

■ 仕 様 ■


[LFX11EHIW]

ユーレックス


(※この説明文は市場店の記載内容です。URLはhttps://item.rakuten.co.jp/jism/で始まります。URLが異なる際はサイトを利用することのないよう十分ご注意ください。)LFX11EH-IW ユーレックス オイルラジエターヒーター(4~10畳 アイボリーホワイト) 【暖房器具】eureks [LFX11EHIW]

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今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

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本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

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■材料(3合炊)

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●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

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【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

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【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

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■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

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