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◆「自ら考え・判断・表現する力」の育成を重視した新学習要領に対応、360°回転させて隙間時間を有効に活用できる「縦型学習スタイル」の学習機能を強化した高校生向け標準モデル(260コンテンツ収録)

◆コンテンツ数
・260コンテンツ
・3000文学作品

◆難しい文法をわかりやすく解説
学校でよく使われている総合英語・英文法書を収録
基礎から受験まで活用できる

◆6教科の成績アップをサポート
英語/国語(新語から古文まで、豊富に対応)/地理・歴史/公民/理科/数学

◆「聞く」「読む」「書く」「話す」の英語4技能を鍛える
グローバル社会で必要な英語4技能を鍛え、英検(R)受験もサポート
高校生から社会人まで、英語力向上に役立つアプリとコンテンツを豊富に収録
※英検(R)は(公財)日本英語検定協会の登録商標です。

◆検索が速い、液晶が見やすい。使いやすさが満載
引きづらい言葉、うろ覚えの言葉、読めない言葉もすばやく引ける
英作文や読解に役立つ、理解が深まる便利な検索
見やすく一覧性のよい液晶
画面を360度回転させて片手で持って使える「縦型学習スタイル」
『ジーニアス英和辞典』シリーズの発音表記をもとにした、米国人ネイティブスピーカーによる約106000語の信頼ある音声データを収録。

◆成績アップをサポートするブレーンならではの学習機能
暗記の参考書同様、赤シートで一番大事な意味が隠せたり、単語カードのように1問ずつ確認/復習ができる暗記ツールで、通学時間に暗記学習

◆調べた言葉を自動で単語帳に登録する自動単語帳で、単語帳をめくるように確認できる
◆テスト機能で過去問を繰り返し復習し、クイズ感覚で実力アップ
◆OXFORD BOOKWORMS ベストセラー厳選集で楽しみながら多読学習
◆わからない言葉があるときは、タッチ操作でスピーディーに調べられ、発音も確認できる

■ 仕 様 ■
液晶画面:5.5型WVGA+カラー液晶(854×480ドット、横121.1×縦68.0mm)、タッチパネル対応
文字:文字サイズ7段階(明朝体・ゴシック体)、なめらかフォント対応

音声…
 音声:ネイティブ音声/TTS合成音声(日本語・英語・中国語)/TTS合成音声連続読上(正しく発音しないことがあります)
 スピーカー:ダイナミックスピーカー
 イヤホン端子:φ3.5mmステレオタイプ
 マイク:有り

キーボード入力…
 英字:タイプライターキー
 かな・漢字:ローマ字かな/漢字変換
画面入力:手書き(日本語/英語/ハングル/中国語:簡体字)/50音入力/ローマ字かな

追加コンテンツ対応…
 ブレーンライブラリー:書籍・辞書・アプリ・動画・字幕リスニング/コンテンツカード
 ユーザーデータ:テキスト・写真・MP3
オンオフ機能:オートパワーオフ機能

電源…
 使用電源:リチウムイオン充電池(お客様による交換はできません)
 使用時間:約140時間(連続表示時)《カード非装着、使用温度25℃で連続表示した場合》

メモリ…
 本体:約200MB
 メモリーカード:64GBまでのmicroSD/SDHC/SDXCカード対応

外形寸法…
 幅152.4×奥行94.5×高さ17.9mm(閉時・最薄部・突起部含まず)
 幅152.4×奥行94.5×高さ18.4mm(閉時・突起部含む)
重量:約265g(充電池、タッチペン含む)
付属品:タッチペン・microUSBケーブル・ACアダプター
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今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

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本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

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■材料(3合炊)

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●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

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【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

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【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

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■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

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