910mm幅 長さ30m 網目3.2メッシュ(7.04mm) 線径0.90 平織金網 亜鉛引 b2b04gbmi92271-その他

Y-3(ワイスリー)プルオーバーパーカー【黒/ブラック】【メンズ】【Y-3 LOGO CAP】【FQ6974 】【2020春夏新作】【ワンポイント】【BBキャップ】【ストリート】【アディダス】【送料無料】カネテック 鉄板分離器 フロータ(薄型)

910mm幅 長さ30m 網目3.2メッシュ(7.04mm) 線径0.90 平織金網 亜鉛引 b2b04gbmi92271-その他

デザイン屋Damalish.com代表グラフィックデザイナー・ダマリのブログ
アンパンマンDVD ステップアップシリーズ Dセットプリちぃビーンズ6種から1個おまけつき ぬいぐるみ送料無料・返品可♪シャネル ツイードジャケット #38 03P ブルー系 レディース A+♪【あす楽対応】【中古】


沖縄・離島への送料は見積になります。

線径と網目は数値上では僅かな差でも現物は大きな違いがありますのでご注意ください。
亜鉛引 平織金網 910mm幅 線径0.90 網目3.2メッシュ(7.04mm) 長さ30m

プランター ガーデニング オンリーワンエクステリア 【ファイバープランター ラムダ グレー 60】 ※送料高額購入割引特典対象外商品

(業務用10セット) エーワン ラベルシール/宛名シール 【A4/12面 100枚】 マルチタイプ 28844 ×10セットユキワ ニュードリルミルチャック 把握径0.5~10mm 全長125mm

今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

LSA CITY DOME&WALNUT BASE TLA1408【エルエスエー シティードーム&ウォールナットベース クリア ケーキドーム】ユキワ ニュードリルミルチャック 把握径0.5~13mm 全長145mm

本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

トラスコ中山 ALPS-M レッドテイル80 24368011497川島織物セルコン カーテン FELTA フェルタ▼ ソフトウェーブ縫製オーバーサイズ対応(下部3ッ巻仕様)フラット片開き▼ 【幅137~272×高さ381~400cm】FELTAシリーズ FT6477~6479

■材料(3合炊)

TRUSCO 電磁ホルダー 薄型 Φ60XH40TRUSCO ハンディジェット ハネ外径250mm

●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

TRUSCO フレキシブルダクト Φ320X長さ5mTRUSCO 精密バイスDタイプ 65mm
【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

TRUSCO 傘型回転センターベアリング入φd:30‐φD:110MTRUSCO 超硬付ハーフセンター MT4 7.0mm


【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

パナソニック照明器具(Panasonic) Everleds LED軒下用シーリングライト NNN51000LE1 (昼白色)イスカル ホルダーブレード HFFR754T30


■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

TRUSCO ラウンドスリング(JIS規格品) 2.0tX4.5mパナソニック照明器具(Panasonic) 壁埋込型LED(LD用)ライコン 調光回路用3路スイッチ付(プレート別売) NQ20356
チラシ・名刺など印刷物デザインのご依頼はDamalish.com(ダマリッシュドットコム)へ。
デザインと執筆をこなすグラフィックデザイナー、ライター。
印刷物デザインはもちろん、旅・温泉コラム、世界の料理レシピも執筆。
英語、スペイン語のチラシ制作も可能です。


★西溜美和 Damalish.comフェイスブック(フォローは遠慮なくどうぞ)

NOGA カウンターシンクセット CJ6152T

★Damalish.comツイッター(フォローどうぞ。基本フォロー返し)

★Damalish.comインスタグラム(フォローどうぞ。基本フォロー返し)

川島織物セルコン カーテン FELTA フェルタ▼スタンダード縫製(下部3ッ巻仕様)フラット両開き▼ 【幅271~414×高さ221~240cm】FELTAシリーズ FT6114~6116

★Damalish.comホームページ

川島織物セルコン カーテン FELTA フェルタ▼ファインウェーブ縫製(下部3ッ巻仕様)2倍ヒダ片開き▼【幅135~212×高さ201~220cm】FELTAシリーズ FT6254

★Damalish.comブログ(毎日ブログ更新中!)

【壁掛時計】レムノス カーヴド2(ホワイト) NTL13-10 WH【lemnos carved 寺田尚樹】【新築お祝い】送料無料 メンズ 大きいサイズ ブランド ポロシャツ ARMANI 半袖 XL XXL 2L 3L 白 ホワイト ゴルフ スポーツ ワンポイント 刺繡 星 スター シンプル 大人 30代 40代 50代

910mm幅 長さ30m 網目3.2メッシュ(7.04mm) 線径0.90 平織金網 亜鉛引 b2b04gbmi92271-その他