【段付鍋 段付鍋 鍋/軽量/業務用鍋/円付鍋/蒸し鍋/料理鍋/プロ仕様/厨房/道具/調理/厨房用品/蒸し料理/煮込み料理/仔犬印】 15.5L【新潟県/燕三条/業務用/18-8ステンレス製/オール熱源対応/IH 39cm 3層鋼クラッド MAESTRO 送料無料】IH IH対応 ステンレス 日本製 b2b04lubv73446-両手鍋

NEO SPEED for #50ESTIMA MC後( ~16.5) AERASバンパー専用 FRONT GRILLE for HYBRID 未塗装品 |個人宅発送不可プリウス [ZVW50 / ZVW51 / ZVW55] フロントスポイラーVer.2 ( ~2018.12) ホワイトパールクリスタルシャイン(070) |大型商品は個人宅発送不可/法人・西濃運輸支店止

【段付鍋 段付鍋 鍋/軽量/業務用鍋/円付鍋/蒸し鍋/料理鍋/プロ仕様/厨房/道具/調理/厨房用品/蒸し料理/煮込み料理/仔犬印】 15.5L【新潟県/燕三条/業務用/18-8ステンレス製/オール熱源対応/IH 39cm 3層鋼クラッド MAESTRO 送料無料】IH IH対応 ステンレス 日本製 b2b04lubv73446-両手鍋

デザイン屋Damalish.com代表グラフィックデザイナー・ダマリのブログ
Grazio エスティマハイブリッド(リヤ Tマ-ク)のみ ヒートレッド エンブレム ”VOLCANO” ブラッシュドクロ-ムGrazio エスティマハイブリッド(20系)(リヤ Tマ-ク)のみ ヒートブルーエンブレム”EARTH” マットホワイト


日本製・IH 3層鋼クラッド材使用のマエストロシリーズ。
業界初!高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルライン
  アップ化!均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ
  持つオペレーション厨房に最適なシリーズ
熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。
  カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一
  加熱により 焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。
アルミクラッド鋼は、水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から
  万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事が
  よく分かります。
軽量なため、使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイト
  スタッフでも楽に扱えます。
業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。

【3層鋼クラッド材の特長】
 ・内-18-8ステンレス(クロム18%ニッケル8%)
 ステンレスの中でも特に耐食性に優れた鋼種。料理に直接触れる
 内面に非常に適しています。
 ・中-アルミニウム
 優れた熱伝導性で熱が均一に鍋全体に伝わる為、料理をこげつき
 にくく、美味しく仕上げます。
 ・外-ステンレス(クロム18%)
 耐食性に優れたIH対応ステンレス製です。外面はツヤ消し仕上げで
 傷が目立ちにくい仕様になっています。

蓋は別売りになります。ご希望のお客様は、下記よりサイズの
合った蓋をお求めください。

マエストロシリーズ用蓋

【商品仕様】
●サイズ/約内径φ390×深さ170mm、板厚2.6mm
●容量/約15.5L
●材質/3層鋼クラッド材
●IH電磁調理器等のオール熱源対応
●日本製(新潟県燕三条)
※蓋は別売りになります。当店で販売しておりますので別途お買い
  求めください。
※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて
  いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、
  お急ぎの場合はお問い合わせください。
【段付鍋 日本製 ステンレス IH対応 送料無料】IH MAESTRO 3層鋼クラッド 段付鍋 39cm 15.5L【新潟県/燕三条/業務用/18-8ステンレス製/オール熱源対応/IH 鍋/軽量/業務用鍋/円付鍋/蒸し鍋/料理鍋/プロ仕様/厨房/道具/調理/厨房用品/蒸し料理/煮込み料理/仔犬印】

【最安値挑戦中!最大25倍】ナスタ KS-TLT340-F500 宅配ボックス 前入前出/メカ式・防滴タイプ 確認窓付き 受注生産品 [♪▲§]

LANCER EVOLUTION 10 HYPER CANARD 左右SET カ-ボン (サ-キット専用部品) Double |個人宅発送不可VRS BMW 3SERIES F30 M-sport FRONT SPOILER CARBON |個人宅発送不可

今日は、みんな大好きタイ料理をご紹介します!

Thailand

  海南鶏飯  カオマンガイ Singapore Chicken Rice

カオマンガイとは、タイ語でカオ=ご飯、マン=油(ニンニクオイル)、ガイ=鶏肉という意味。

ここでは、炊飯器でお手軽に作るカオマンガイをご紹介します。

RSスタンド2030LED(スタンド看板/立て看板/スタンドサイン/店舗用/店頭/オープン/クローズ/両面/薄型/スリムボディ)□□ タンブラー 保温 保冷 日本製 荒川文彦作漆磨(シーマ) 2重構造 ストレートカップ 380ml(赤彩)【送料無料/ビールグラス/ビールカップ/ビアタンブラー/ビアグラス/グラス/コップ/qy/フリーカップ/コーヒー/贈り物/プレゼント/ギフト】【あす楽対応】

本場タイでは、鶏の内臓脂分をつかって、ニンニクオイル(カティアムチュウ)を作ります。

このニンニクオイルが鶏の出汁と融合し、美味しい炊き込みご飯となのです。

カオマンガイは“海南鶏飯ハイナンチーファン”とも呼ばれ、中国の海南島出身者が作ったのが始まり。

"シンガポールチキンライス"も全く同じ物。

私の故郷の郷土料理に"かしわ飯"という鶏の炊き込みご飯があるが、

カオマンガイはその味に似ていて、どこか懐かしく共感を覚える味です。(^^)

ピコリーノス Lace up Boots レディース【Pikolinos Caravaca W2U-8515C1】BrandyLANCER EVOLUTION IX MR 09 S耐 Version REAR DIFFUSER Ver2 (カ-ボン) |個人宅発送不可

■材料(3合炊)

IMPREZA GRB STi (A・B) FRONT SOILER ノ-マルバンパ-専用 カ-ボン |個人宅発送不可左利き用 そば切り包丁 日本製 送料無料 切れ者高級ステンレス鋼麺切り包丁 左用 270mm 【家庭用 そば用品 そば ソバ 蕎麦 うどん ステンレス 包丁 麺切り そば包丁 蕎麦切庖丁 蕎麦切包丁 父の日 趣味 錆びにくい お祝い 退職祝い 誕生日祝い

●鶏もも肉…2枚

●長ネギの葉…適量(あればパクチーの根)

●生姜…3~4枚(あればカー 薄くスライスしたもの)

●米…2合(あればジャスミン米 お米はといでザルにあげて水を切っておく)
●玉葱…1/2個(みじん切り)
●ニンニク…1片(みじん切り)
●パクチー…適量(ザク切り なければ三つ葉で可 飾り用)
●胡瓜…適量(斜め切り 飾り用)
●酒…1/2cup
●サラダ油…適量
●塩・黒胡椒…少々
●砂糖…少々

IMPREZA WRX STI GVB WIDE BODY Ver. FRONT BUMPER & F/B用 FRONT DIFFUSER (VSDC製) |個人宅発送不可IMPREZA WRX STI GRB ~Ultimate~ SIDE SKIRT Ver.2(2PCS) Main Body FRP+LIP CARBON |個人宅発送不可
【炊飯用】


○顆粒鶏ガラスープ…大さじ1
○塩…小さじ1.5

LANCER EVOLUTION 8・8MR・9 ・9WAGON/(CT9A) COOLING BONNET カーボン |個人宅発送不可R35 NISSAN R35 GT-R SIDE DIFFUSER カーボン |個人宅発送不可


【タレ】


★味噌…大さじ1(あればタオチオ)
★醤油…大さじ1(あればシーユカオ ナンプラーも可)
★鶏ガラスープ…大さじ2(顆粒を溶かしたものでも可)
★唐辛子…1本(あればピッキーヌ 種ごと輪切り)
★砂糖…大さじ1
★レモン汁…小さじ1
★おろしニンニク…大さじ1
★おろし切り生姜…大さじ1

【北京鍋 打出 36cm】鉄打出 木柄 北京鍋 36cm 板厚 1.2mm【日本製/鉄製/業務用/片手鍋/中華鍋/万能鍋/打出し/打ち出し/山田工業所/山田/鍋/フライパン】HKS TF & VARIS KAMIKAZE-R REAR BUMPER 2009MODEL以降の車両用(for model 2009- ) L/R LOUVER CARBON |個人宅発送不可


■作り方


Step1

鶏もも肉は余分な脂や血管を取り除き、皮目にフォークで穴をあける。
両面に砂糖、塩、黒胡椒の順にすり込み30分程寝かせる。

Step2

フライパンを熱し、サラダ油で鶏肉を両面焼き、取り出す。

Step3

フライパンに残った鶏の脂でみじん切りにした玉葱・ニンニクを弱火で茶色くなるまで炒めたら、米を加え全体に油が馴染むまで1~2分炒める。

Step4

水1L・酒・葉ネギ・生姜と(2)の鶏もも肉を入れて中火にかける。
沸騰したら火を止め、アクを取る。

Step5

(3)を炊飯器に移し、(4)の茹で汁を2合の線まで入れる。
炊飯用調味料を加えひと混ぜし、米の上に鶏をのせ普通に炊く。
(4)の残った茹で汁は、味付けをして付け合わせのスープにどうぞ♪

Step6

ご飯を炊いている間に、タレの材料をすべて混ぜ合わせる。

Step7

炊き上がったら、鶏肉を取り出し1cm幅に切って、ご飯全体を混ぜる。
ワンプレートにご飯をよそい、スライスした鶏をのせタレをチキンにかけ、キュウリを飾り、パクチーを散らせば完成!

カオマンガイに、ゲーンチューファック(冬瓜スープ)をあわせれば言うこと無し!

TRD ヴィッツ [KSP130、NCP131、NSP130・135] フェンダーエクステンション (2014.4~2016.12) 素地 |大型商品は個人宅発送不可/法人・西濃運輸支店止GT-WING ~for street~ 1480mm ALLカーボン HIGH 290mm B1タイプ STANDARD 225mm B2タイプ |個人宅発送不可
チラシ・名刺など印刷物デザインのご依頼はDamalish.com(ダマリッシュドットコム)へ。
デザインと執筆をこなすグラフィックデザイナー、ライター。
印刷物デザインはもちろん、旅・温泉コラム、世界の料理レシピも執筆。
英語、スペイン語のチラシ制作も可能です。


★西溜美和 Damalish.comフェイスブック(フォローは遠慮なくどうぞ)

GT-WING ~for street~ 1480mm ALLカーボン HIGH 290mm B1タイプ STANDARD 230mm B1タイプ |個人宅発送不可

★Damalish.comツイッター(フォローどうぞ。基本フォロー返し)

★Damalish.comインスタグラム(フォローどうぞ。基本フォロー返し)

CELICA ZZT23# ARISING-I FRONT BUMPER(フォグランプ無) |個人宅発送不可

★Damalish.comホームページ

IMPREZA GDB [APPLIED MODEL F・G] FRONT SPOILER FRP |個人宅発送不可

★Damalish.comブログ(毎日ブログ更新中!)

ARNAGE SUV ヴェゼル RU1~2(ガソリン車)/RU3~4(ハイブリッド車)リア デッキスポイラー ホワイトオ-キッド・パ-ル(NH788P) |個人宅発送不可/法人・福山通運支店止Z34 NISSAN 370Z SIDE SKIRT ALL FRP |個人宅発送不可

【段付鍋 段付鍋 鍋/軽量/業務用鍋/円付鍋/蒸し鍋/料理鍋/プロ仕様/厨房/道具/調理/厨房用品/蒸し料理/煮込み料理/仔犬印】 15.5L【新潟県/燕三条/業務用/18-8ステンレス製/オール熱源対応/IH 39cm 3層鋼クラッド MAESTRO 送料無料】IH IH対応 ステンレス 日本製 b2b04lubv73446-両手鍋